Bài 14. 전통 의식주 (Ăn mặc ở truyền thống)

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🔹 PHẦN 1 – CÂU TRẮC NGHIỆM

I. 한국 음식의 종류와 특징

1. 한국 음식의 기본 구성은 무엇입니까? → 밥·국·반찬 ✅ (Cấu trúc bữa ăn cơ bản của Hàn Quốc.)
2. 밥과 국은 보통 무엇으로 먹습니까? → 숟가락으로 먹습니다 ✅ (Cơm và canh thường dùng thìa.)
3. 반찬은 보통 무엇으로 먹습니까? → 젓가락으로 먹습니다 ✅ (Món phụ thường gắp bằng đũa.)
4. 한국의 주식은 무엇입니까? → 쌀로 만든 밥 ✅ (Lương thực chính là cơm gạo.)
5. 국의 특징으로 맞는 것은 무엇입니까? → 재료를 물에 넣어 끓여 재료별 맛이 납니다 ✅ (Hương vị thay đổi theo nguyên liệu.)
6. 국에 밥을 말아 먹는 음식은 무엇입니까? → 국밥 ✅ (Từ khóa dễ gặp trong đề.)
7. 대표적인 반찬으로 가장 먼저 떠오르는 것은 무엇입니까? → 김치 ✅ (Kimchi là món phụ tiêu biểu nhất.)
8. 김치의 기본 조리 방식은 무엇입니까? → 채소를 절이고 양념해 발효시키는 방식 ✅ (Ướp muối, trộn gia vị, lên men.)
9. 김장이 주로 이루어지는 시기는 언제입니까? → 11월 말~12월 초 ✅ (Mốc thời gian quan trọng, dễ ra đề.)
10. 된장·간장·고추장은 무엇에 속합니까? → 발효 장류 ✅ (Nhóm gia vị lên men.)
11. 새우젓·오징어젓은 무엇에 속합니까? → 젓갈류 ✅ (Nhóm mắm/hải sản muối lên men.)
12. 최근 한국 음식이 세계적으로 알려지는 흐름은 무엇이라고 합니까? → K-Food 인기로 나타납니다 ✅ (Xu hướng toàn cầu hóa ẩm thực Hàn.)

II. 전통 음식 확장과 떡 문화

13. 특별히 요리로 만들어 먹는 한식 예로 맞는 것은 무엇입니까? → 비빔밥·삼계탕·불고기·떡국 등 ✅ (Các món thường xuất hiện trong bài thi.)
14. 떡은 보통 어떤 날에 많이 먹습니까? → 명절·제사·생일잔치·손님맞이 때 먹습니다 ✅ (Gắn với nghi lễ và dịp đặc biệt.)
15. 아기 100일이나 돌 기념 때 자주 준비하는 떡은 무엇입니까? → 백설기 ✅ (Liên hệ phong tục chúc mừng trẻ nhỏ.)
16. 이사 간 사람이 이웃에게 나누는 떡으로 알려진 것은 무엇입니까? → 시루떡 ✅ (Phong tục chia sẻ với hàng xóm.)

III. 한복과 한옥

17. 한복의 기본 구성으로 맞는 것은 무엇입니까? → 여자 치마·저고리, 남자 바지·저고리 ✅ (Phân biệt cơ bản nam/nữ hanbok.)
18. 여성이 저고리 위에 입는 옷은 무엇입니까? → 배자 ✅ (Chi tiết trang phục dễ nhầm.)
19. 남성이 저고리 위에 입는 옷은 무엇입니까? → 조끼 ✅ (Phân biệt với 배자.)
20. 한복은 계절에 따라 무엇이 달라집니까? → 옷감이 달라집니다 ✅ (Mùa hè/mùa đông dùng chất liệu khác nhau.)
21. 오늘날 한복은 주로 언제 입습니까? → 설날·추석·돌잔치·결혼식 같은 특별한 날에 입습니다 ✅ (Không phải trang phục thường ngày.)
22. 한옥의 지붕 재료에 따른 구분으로 맞는 것은 무엇입니까? → 기와집과 초가집 ✅ (Hai loại nhà truyền thống theo mái.)
23. 한옥의 대표 난방 장치는 무엇입니까? → 온돌 ✅ (Điểm văn hóa vật chất rất quan trọng.)
24. 여름에 더위를 피하기 좋은 한옥 공간은 어디입니까? → 대청마루 ✅ (Thoáng gió, mát vào mùa hè.)
25. 한국 전통 주거 선호 위치로 맞는 것은 무엇입니까? → 남향집이며 앞에 물, 뒤에 산이 있는 곳 ✅ (Vị trí được xem là thuận lợi, 명당.)

🔹 PHẦN 2 – CÂU TỰ LUẬN NGẮN

1. 한국 식사의 기본 구조를 설명해 보세요. → 밥·국·반찬을 함께 먹는 구조입니다. ✅ (Cấu trúc nền tảng của bữa ăn Hàn.)
2. 김치가 건강식으로 평가받는 이유는 무엇입니까? → 다양한 영양소를 갖춘 발효 식품이기 때문입니다. ✅ (Lên men và cân bằng dinh dưỡng.)
3. 김장 문화의 핵심 의미는 무엇입니까? → 겨울을 대비해 많은 김치를 함께 담그는 공동체 문화입니다. ✅ (Vừa chuẩn bị thực phẩm, vừa gắn kết cộng đồng.)
4. 장류와 젓갈류가 한식에서 중요한 이유는 무엇입니까? → 반찬 맛을 내고 다양한 요리에 활용되기 때문입니다. ✅ (Gia vị nền của nhiều món ăn.)
5. K-Food 확산의 배경을 말해 보세요. → 방송·인터넷을 통해 한식이 해외에 널리 알려졌기 때문입니다. ✅ (Truyền thông giúp ẩm thực Hàn lan rộng.)
6. 한복이 일상복보다 의례복에 가까워진 이유는 무엇입니까? → 현대 생활에서 활동성과 편의성을 중시하기 때문입니다. ✅ (Đời sống hiện đại ưu tiên trang phục tiện dụng.)
7. 생활 한복의 장점은 무엇입니까? → 전통 디자인을 유지하면서 실용성과 활동성을 높인 점입니다. ✅ (Kết hợp truyền thống và hiện đại.)
8. 한옥의 온돌과 대청마루 기능 차이를 설명해 보세요. → 온돌은 겨울 난방, 대청마루는 여름 통풍 공간입니다. ✅ (Một hệ cho mùa đông, một không gian cho mùa hè.)
9. 기와집과 초가집의 차이는 무엇입니까? → 지붕 재료와 과거 거주 계층에서 차이가 있습니다. ✅ (Khác cả vật liệu lẫn bối cảnh xã hội.)
10. 남향집을 선호한 이유는 무엇입니까? → 햇볕이 잘 들고 생활·농사에 유리했기 때문입니다. ✅ (Lợi thế ánh sáng và môi trường sống.)

🔹 PHẦN 3 – ĐIỂM DỄ RA THI

• 기본 식사 구성: 밥·국·반찬, 숟가락/젓가락 사용 구분.
• 핵심 반찬: 김치(절이기+양념+발효).
• 중요 시기: 김장은 11월 말~12월 초.
• 발효 식품 구분: 장류(된장·간장·고추장), 젓갈류(새우젓·오징어젓).
• 대표 한식: 비빔밥·삼계탕·불고기·삼겹살·떡국.
• 떡 관련 포인트: 백설기(100일·돌), 시루떡(이사 후 이웃 나눔).
• 한복 핵심 구성: 여자 치마/저고리, 남자 바지/저고리 + 배자/조끼.
• 한복 착용 시점: 설날·추석·돌잔치·결혼식 등 특별한 날.
• 한옥 핵심 구조: 기와집/초가집, 온돌(난방), 대청마루(통풍).
• 주거 선호 개념: 남향, 앞물-뒷산, 명당.